Календарь
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Яку рибу ви найбільше любите ловити???

карась
Карп
Сазан
Плотва
Окунь
Сом
Лящ
Головень
Судак
Жерех
Уклейка
Минь
Щука
Форель
Таймень
Гірчак
Товстолобик
Червоноперка

Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою Світ кухаря  
23-05-2015, 00:10
Филе рыбы под овсяно-лимонной корочкой

філе судака;
сметана - 100г;
лимон (цедра, сік) - 1 шт.;
Зелена цибуля;

для панірування:
тертий пармезан - 70 - 100г;
вівсяні пластівці - 1/3- 1/2 склянки;
зелень петрушки;
чорний перець - за смаком.
Детально...
Переглядiв:
Крабові оладки Світ кухаря  
22-05-2015, 22:42
Крабовые оладьи

крабове мясо - 200 г
філе тріски - 200 г
перець чилі - 1 шт.
Білок яєчний - 1 шт.
Олія оливкова - 1 ст. ложка
корінь імбиру тертий за смаком
перець чорний мелений, сіль за смаком
Детально...
Переглядiв:
Маринована корюшка Світ кухаря  
20-05-2015, 18:39
Маринованная корюшка

Корюшка 1 кг.
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
Сіль, цукор, оцет, перець, лавровий лист, гвоздика.
Борошно.

Маринад:
500 мл води,
2-3 лаврових листки,
1 ст л. цукру,
2 ст. л. солі,
чорний перець горошком 5-10 шт,
гвоздика пару суцвіть,
100 150 гр оцту.
Детально...
Переглядiв:
Хек під кисло-солодким соусом Світ кухаря  
14-05-2015, 19:07
Хек под кисло-сладким соусом

хек 4 шт.
Морква 1 шт.
Цибулю (ріпчасту) 1 шт ..
Томатна паста - 2 ст. ложки.
Оцет - 2 ст. ложки.
Цукор - 2 ст. ложки.
Борошно для панірування - 4 ст. ложки.
Сіль за смаком.
Детально...
Переглядiв:
Кальмари в пивному клярі Світ кухаря  
14-05-2015, 15:07
Кальмары в пивном кляре

кальмари
соняшникова олія
борошно - півсклянки
пиво - півсклянки
яйце 1 штука
молоко 4 столові ложки
сіль
Детально...
Переглядiв:
Біла риба з фруктовим соусом Світ кухаря  
12-05-2015, 20:50
Белая рыба с фруктовым соусом

мясо будь-якої білої риби (минтай, тріска, хек та ін) 400 г
ананас 150 г
яблуко середнє 1 шт.
Оцет 1 ст. л.
Горілка 15 мл
яблучний сік 100 мл
цукор 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
томатна паста 1 ч. л.
Крохмаль для панірування
рослинне масло, сіль і перець за смаком
Детально...
Переглядiв:
Рибні каштани Кращі рецепти зі всього світу! Кулінарія, коктейлі, напої.  
12-05-2015, 12:00
Рыбные каштаны
Інгредієнти

Риба, сухарі, гриби, цибуля, яйця
Детально...
Переглядiв:
Морський окунь в духовці Світ кухаря  
11-05-2015, 04:20
Морской окунь в духовке

Морський окунь 1 шт (500 гр)
Перець болгарський 1 шт
Картопля 2-3 шт
Лук 1 шт
Морква 1 шт
Помідор 2 шт
Оцет (виноградний) 2 ст. ложки
Маслини 10 шт (для прикраси)
Масло рослинне 3 ст. ложки
Зелень 2 ст. ложки (петрушка і базилік)
Сіль
Перець
Імбир сухий
Детально...
Переглядiв:
Рибні галки (тефтелі) Кращі рецепти зі всього світу! Кулінарія, коктейлі, напої.  
5-05-2015, 20:14
Рыбные галки (тефтели)
Інгредієнти

600 гр. філе білої риби (напр., судак або щука)
2 ст. ложки пшеничного борошна
1 ст. ложка вершків 10%
2 яйця
1 цибулина
2 солоних або маринованих огірки
1 пучок зелені кропу і петрушки
2 лаврових листа
2 колечка сушеного лимона
сіль, мелений білий перець, горошини чорного перцю за смаком
Детально...
Переглядiв:
Креветочним риба з горошком і шафраном Світ кухаря  
5-05-2015, 18:13
Креветочная рыба с горошком и шафраном

12-15 шафранових ниток
100 мл окропу
4 ст.л. оливкової олії
6 зубчиків часнику (очистити)
3 скибочки білого хліба (нарізати кубиками зі стор. ок. 1 см)
600 г філе креветочной риби
150 мл сухого білого вина
300 г замороженого зеленого горошку
сіль, перець
Детально...
Переглядiв:
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь