Календарь
«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Яку рибу ви найбільше любите ловити???

карась
Карп
Сазан
Плотва
Окунь
Сом
Лящ
Головень
Судак
Жерех
Уклейка
Минь
Щука
Форель
Таймень
Гірчак
Товстолобик
Червоноперка

Лящ запечений під сметанним соусом Світ кухаря
Лещ запеченый под сметанным соусом

- лящ 1 шт.
- Спеції, сіль;
- цибуля ріпчаста;
- лимонний сік, або оцет;
- сметана;
- майонез;
- сир;
- овочі;
- картопля

Соус:
- сметана 250 8722; 300гр,
- 2 8722; 3ст ложки майонезу,
- 100 8722; 150гр сиру на терці (можна і без нього).
- Спеції по вашому смаку

Свіжу рибу почистити скропити лимонним соком, натерти спеціями (сіль чорний мелений перець, трави).
Ріпчасту цибулю 3 8722; 4 головки нарізати тонкими півкільцями, посолити попереч додати по вашому смаку спеції, сіль перець я додаю крапельку оцту або лимонного соку. Дати всьому цьому постояти. Потім у всередину риби викладаємо половину цибулі, іншу половину зверху на рибу.
Інгредієнти для соусу змішати і полити цим рибу зверху.
Переглядiв: 5-02-2013, 11:09
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь